Рецепт: морковный торт с облепиховым курдом

Ингредиенты бисквит


Приготовление

  1.  Морковь натереть на мелкой тёрке
  2. Смешать и просеять в отдельной миске сухие ингредиенты: мука, разрыхлитель, корица, мускатный орех, соль, сода. Перемешать. Добавить грецкий орех. Для большего раскрытия вкуса и аромата орехов прокалите их на сухой сковороде.
  3. Яйца с сахаром взбить до пышной пены.
  4. Тонкой струйкой добавить подсолнечное масло без запаха. Перемешать и добавить тёртую морковь.
  5. В конце всыпать сухие ингредиенты и перемешать до однородного состояния.
  6. Дно формы (20 см.) застелить пергаментом и смазать подсолнечным маслом.
  7. Отправить форму в духовку на 180 градусов на 50 мин. Готовность бисквита проверить при помощи деревянной шпажки.


Ингредиенты облепиховый курд:


Приготовление:

  1. Ягоды облепихи пюрировать при помощи погружного блендера и протереть через сито, чтобы избавиться от косточек.
  2. Яйца и сахар смешать вместе, добавить в пюре и тщательно перемешать.
  3. Поставить пюре на средний огонь. Помешивая, довести до загустения.
  4. В конце всыпать крахмал и тщательно перемешать.
  5. Добавить сливочное масло и пробить блендером до однородной консистенции.
  6. Курд готов. Остудить до комнатной температуры и на пару часов убрать в холодильник.

Сборка:

Разрезать морковный корж на 3-4 части. Каждый корж смазать облепиховым курдом и отправить в холодильник на ночь для пропитки.


Приятного аппетита!




Отзывы о нас

Анастасия Васильченко

Очень хороший магазин!!! Очень радует ассортимент и достаточно умеренные цены на товар данной категории. После посещения Вашего магазина всегда остается хорошее впечатление и, главное, желание вернуться снова. Отдельное спасибо Вашим сотрудникам за внимательное отношение и всестроннюю помощь покупателям,- это редкость)

verraco2002

В апреле месяце этого года впервые посетила магазин! Вкусно всё! Рекомендую магазин!

Ekaterina 1

Магазин шикарный! Большой выбор и доброжелательные продавцы

наши магазины

г. Кемерово
ул. Коломейцева, 10 (Крытый рынок)
пр. Кузнецкий, 33Б (ТЦ "Я")
пр. Ленина, 41 (магазин Магнит)
пр. Ленинградский 30 строение 1 (вход напротив 2-го Променада)
пр. Советский, 45 (Первый Универсам)
ул. Терешковой, 22а (ТЦ "Спутник")
пр. Шахтеров, 83 (напротив ТЦ "Радуга")
ул. Ленина 75 (район Фабричка)
пр. Ленина, 49 (Остановочный павильон)
ул. Щетинкина, 16 (Губернский рынок)
г. Томск
ул. Интернационалистов 17/1, ТЦ Виктория
г. Новокузнецк
улица Кирова, 55.
ТЦ «Сити Молл»
пр. Металлургов, 35
п. Шерегеш
улица Снежная, 8/2.
Горнолыжный комплекс Ski resort Belka