Папоротник соленый — Папоротник соленый
Минимальная сумма заказа для доставки — 1000₽.
Бесплатная доставка по Кемерово — от 2000₽.
По России — от 3000₽.
Соленый папоротник превосходно сохраняют все полезные биологически активные вещества. В соленом папоротнике, также как и в свежем, присутствуют 17 аминокислот, из которых 7 - незаменимые. Причем, массовая доля незаменимых аминокислот, по отношению к массе исходного сырья, в конечном (соленом) продукте даже увеличивается. Это происходит за счет распада азотосодержащих белков в процессе обезвоживания (гидролиза) и незначительной потери общей массы свободных аминокислот.
Противопоказания
Употреблять настои и отвары папоротника следует очень осторожно, под руководством опытного травника, так как папоротник ядовит. Нельзя лечиться папоротником при беременности! Передозировка может приводить к тошноте, рвоте, головной боли, головокружению, судорогам, понижению артериального давления, угнетению дыхания, ослаблению сердечной деятельности и даже смертельному исходу.Способ применения
Папоротник используется в кулинарии разных народов мира. Из молодых листьев готовят салаты, «улитки» отваривают, жарят, маринуют и солят на зиму, используют в качестве приправы для мяса. На вкус рахисы папоротника орляка напоминают грибы. В свежем виде папоротник не употребляют!Энергетическая ценность
| Калории | 39 кКал 2.53% |
| Белки | 6.9 г 7.42% |
| Жиры | 0 г 0% |
| Углеводы | 2.8 г 1.99% |
Отзывы о нас
verraco2002
В апреле месяце этого года впервые посетила магазин! Вкусно всё! Рекомендую магазин!
Виктория Шнайдер
Хороший Сибирский магазин в центре города, цены нормальные, может чуть завышены, но здесь можно найти интересные вещи, например варенье из кедровой шишки, или из кедровых орешек 👍
verraco2002
В апреле месяце этого года впервые посетила магазин! Вкусно всё! Рекомендую магазин!
наши магазины
г. Кемерово ул. Коломейцева, 10 (Крытый рынок)
пр. Кузнецкий, 33Б (ТЦ "Я")
пр. Ленина, 41 (магазин Магнит)
пр. Ленинградский 30 строение 1 (вход напротив 2-го Променада)
пр. Советский, 45 (Первый Универсам)
ул. Терешковой, 22а (ТЦ "Спутник")
пр. Шахтеров, 83 (напротив ТЦ "Радуга")
ул. Ленина 75 (район Фабричка)
пр. Ленина, 49 (Остановочный павильон)
ул. Щетинкина, 16 (Губернский рынок)
г. Томскул. Интернационалистов 17/1, ТЦ Виктория
г. Новокузнецк улица Кирова, 55.
ТЦ «Сити Молл»
пр. Металлургов, 35
п. Шерегеш улица Снежная, 8/2.
Горнолыжный комплекс Ski resort Belka